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खजूर खाने के फायदे :Benefits of dates, खजूर के 10 सिद्ध स्वास्थ्य लाभ 

खजूर खाने के फायदे in Hindi

खजूर के 10 सिद्ध स्वास्थ्य लाभ , खजूर के पेड़ से आते हैं। ऐसा माना जाता है कि वे मिस्र के आसपास कहीं पैदा हुए थे और अब अफ्रीका, मध्य पूर्व और दक्षिण एशिया में खेती की जाती है। निर्यात होने के बाद, खजूर अब दुनिया के कुछ उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय भागों में भी स्वाभाविक रूप से उगता है।

खजूर लंबे समय से उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में खाए गए हैं, और तब से वे दुनिया भर में लोकप्रिय हो गए हैं। वे अपने मीठे, चिपचिपे मांस के लिए जाने जाते हैं और इन्हें अक्सर मिठाइयों में इस्तेमाल किया जाता है। न केवल इनका स्वाद बहुत अच्छा होता है, बल्कि खजूर खाने से हमें कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं।

1. पौष्टिक

खजूर न केवल बहुत स्वादिष्ट होता है, बल्कि बहुत ही पौष्टिक भी होता है। खजूर कार्ब्स से भरपूर होते हैं और यह उन लोगों के लिए अच्छा है जो हाई-एनर्जी डाइट चाहते हैं। कैलोरी पैक करने के अलावा, खजूर विटामिन और खनिजों से भरे हुए होते हैं, साथ ही प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा और उच्च मात्रा में फाइबर भी होते हैं। लगभग 100 ग्राम खजूर आपको पोटैशियम के अनुशंसित दैनिक सेवन (आरडीआई) का लगभग 20% देगा। वे तांबे के आरडीआई का लगभग 18%, मैंगनीज के आरडीआई का 15% और मैग्नीशियम के आरडीआई का 14% भी प्रदान करेंगे। इसके अलावा, इसमें लगभग 7 ग्राम फाइबर और 2 ग्राम प्रोटीन होता है।

2. वजन बढ़ना

दुनिया भर में लोग अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए काफी सामाजिक दबाव होता है, और जो लोग मोटे होते हैं वे अक्सर अपनी उपस्थिति से खुश नहीं होते हैं, और यह उनके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा नहीं होता है।

जहां कुछ लोग अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, वहीं कुछ इसे बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।

कुछ लोगों को खाने के विकार होते हैं जो उन्हें वजन बढ़ाने के लिए संघर्ष करने का कारण बनते हैं, जबकि अन्य में केवल एक चयापचय होता है जो उन्हें दूसरों की तुलना में तेजी से कैलोरी जलाने का कारण बनता है। अन्य लोग बीमार होने के बाद वजन बढ़ाना चाहते हैं, जबकि कुछ खिलाड़ी प्रदर्शन के लिए वजन बढ़ाना चाहेंगे।

3. स्वस्थ कंकाल

हमारी त्वचा के नीचे बहुत दूर छिपा हुआ एक फ्रेम है जो हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है: हमारा कंकाल।

कंकाल हमारे शरीर के वजन का समर्थन करने में मदद करने के लिए काफी मजबूत है, जबकि यह संयुक्त भी है, जो हमें लचीलापन देता है। हमारे कंकाल को हल्के में लेना आसान है लेकिन यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हम उसकी देखभाल करें।

सौभाग्य से, हमारे कंकाल को मजबूत और स्वस्थ रहने के लिए जो कुछ चाहिए वह देना काफी सीधा है। यह सर्वविदित है कि हमारे कंकाल को कैल्शियम की भरपूर आवश्यकता होती है, जबकि इसके लिए सेलेनियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और तांबे की भी आवश्यकता होती है, जो सभी खजूर में पाए जाते हैं।

4. प्रोटीन

मनुष्य हमारे आहार में बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता के लिए विकसित हुआ है। यह एक कारण है कि हम सर्वाहारी हैं, जिसका अर्थ है कि हम आमतौर पर मांस और सब्जियां दोनों खाते हैं। हालाँकि, बढ़ती संख्या में लोग मांस से दूर हो रहे हैं, और इन लोगों को उस प्रोटीन को बदलने की आवश्यकता होगी जो वे अन्यथा मांस से प्राप्त करेंगे।

प्रोटीन के कुछ बहुत अच्छे मांसाहारी स्रोत हैं, और खजूर उनमें से एक है। वे अक्सर खिलाड़ियों द्वारा मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए उन्हें आवश्यक प्रोटीन देने में मदद करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। उनकी उच्च कैलोरी सामग्री भी उन्हें जिम जाने वालों के लिए उपयुक्त बनाने में मदद करती है।

Benefits of dates in Hindi

5. लोहा

हमारे शरीर को आयरन की जरूरत होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऑक्सीजन लोहे की ओर आकर्षित होती है,और हमारे रक्त में लोहे का मतलब है कि ऑक्सीजन हमारे लाल रक्त कोशिकाओं से जुड़ने में सक्षम है। यह तब हमारी कोशिकाओं को शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन ले जाने की अनुमति देता है जहां इसकी आवश्यकता होती है। हमें अपने भोजन से वह लोहा मिलता है जिसकी हमें आवश्यकता होती है और शुक्र है कि बहुत सारा भोजन है जिसमें लोहा होता है। एक प्रकार का भोजन जो आयरन का स्रोत है, वह है खजूर।

इसका मतलब है कि खजूर को अपने आहार में शामिल करने से एनीमिया जैसी स्थितियों को रोकने में मदद मिलती है। यदि आप में एनीमिया के लक्षण दिखाई दे रहे हैं तो इसका कारण जानने के लिए आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

6. स्वस्थ त्वचा

सौंदर्य कारणों से बहुत से लोगों के लिए सुंदर, स्वस्थ त्वचा महत्वपूर्ण है। बहुत से लोग यह नहीं जानते कि अच्छी त्वचा हमारे स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, जब सूर्य का प्रकाश पड़ता है तो हमारी त्वचा कुछ विटामिन उत्पन्न करने में मदद करती है। हालांकि कुछ लोगों के लिए हमारी त्वचा को सुंदर और स्वस्थ रखना आसान नहीं होता है, और कई लोग क्रीम और लोशन पर बहुत पैसा खर्च करते हैं।

आप जो खाते हैं उससे भी फर्क पड़ सकता है, और खजूर में विटामिन सी और डी होता है, जो हमारी त्वचा को अच्छी स्थिति में रखने में मदद करता है। वे मेलेनिन, एक प्रकार का वर्णक, त्वचा में जमा होने से रोकने में भी मदद करते हैं।

7. मधुमेह रोगियों की मदद करता है

मधुमेह रोगी अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में असमर्थ होते हैं। इसका मतलब यह है कि अगर वे सावधान नहीं हैं, तो वे अपने रक्त में शर्करा के स्तर में खतरनाक चोटियों और गर्तों का अनुभव कर सकते हैं। कुछ लोग मधुमेह के साथ पैदा होते हैं, जबकि अन्य लोग अपने जीवन शैली विकल्पों के कारण इसे जीवन में बाद में विकसित करते हैं।

खजूर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, और इसका मतलब है कि वे मधुमेह रोगियों में शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव का कारण नहीं बनते हैं। रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि के बिना लगभग 8 खजूर एक बार में खाए जा सकते हैं, और खजूर को मुख्य भोजन के हिस्से के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

 8. कब्ज से राहत 

कब्ज बहुत असुविधाजनक हो सकता है और कुछ मामलों में, यह रोगी के लिए संभावित रूप से खतरनाक भी हो सकता है। अच्छी खबर यह है कि यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं तो आपको उस दवा को खोजने में सक्षम होना चाहिए जो मदद करेगी, जबकि कुछ खाद्य पदार्थ भी रुकावट को दूर करने में मदद करेंगे। इन्हीं खाद्य पदार्थों में से एक है खजूर।

खजूर में घुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है, और यह एक स्वस्थ पाचन तंत्र को सुनिश्चित करने में मदद करता है, जबकि यह कब्ज की समस्याओं से निपटने में भी मदद कर सकता है। अपने आहार में खजूर को शामिल करने से कब्ज जैसी समस्याओं को पहली बार में विकसित होने से रोकने में भी मदद मिलेगी।

9. सूजन कम करें 

कई प्रकार की सूजन होती है जो लोगों को प्रभावित करती है। वे सेबोरहाइक जिल्द की सूजन से लेकर महत्वपूर्ण अंगों की सूजन तक भद्दे लेकिन अक्सर हानिरहित होते हैं, जो रोगी के लिए खतरनाक हो सकते हैं। गठिया भी है, एक ऐसी स्थिति जो रोगी को दर्द में छोड़ सकती है और अपने जोड़ों को स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने में असमर्थ हो सकती है।

अध्ययनों से पता चला है कि खजूर सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो कुछ लोगों के लिए वरदान हो सकता है। यह उनकी उच्च मैग्नीशियम सामग्री के लिए नीचे हो सकता है, जिसे स्वयं विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाता है। यदि आप किसी भी प्रकार की सूजन से पीड़ित हैं तो आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

10. हैंगओवर की रोकथाम 

शराब के संभावित नकारात्मक प्रभाव सर्वविदित हैं। यह परिवारों को तबाह कर सकता है और गंभीर दीर्घकालिक स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकता है।

सौभाग्य से, विशाल बहुमत को उस हद तक शराब की समस्या नहीं है। सबसे बुरा जो हम में से अधिकांश अनुभव करेंगे वह एक औसत हैंगओवर है।

हैंगओवर बहुत अप्रिय हो सकता है और जब तक हम पी रहे हैं तब तक इलाज के लिए शिकार किया गया है। ऐसा माना जाता है कि खजूर का जवाब हो सकता है क्योंकि वे फ्रुक्टोज का एक अच्छा स्रोत हैं, और यह शराब के चयापचय को तेज करने में मदद कर सकता है। रात को सोने से पहले कुछ खाने की कोशिश करें और उम्मीद है कि आप अगले दिन काफी तरोताजा महसूस करेंगे।

गर्भावस्था में खजूर के फायदे- (Benefits of dates in pregnancy)

हर गर्भवती महिला को गर्भवती समय में अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है यदि महिलाएं हर दिन सुबह कुछ खजूर ले सकती हैं तो यह अतिरिक्त कैलोरी को शामिल किए बिना आवश्यक शर्करा प्रदान कर सकती है इसे सुबह लेना अनिवार्य नहीं है आप शाम को भी यह फल ले सकते हैं|

Benefits of dates in pregnancy

गर्भवती समय में क्वानिस्टिफिकेशन एक आम और प्राकृतिक समस्या है, यह गर्भावस्था के दौरान प्रमुख संकेतों और लक्षणों में से एक है, गंदगी फाइबर का समृद्ध स्रोत है और वे महिलाओं के पाचन तंत्र को विकसित कर सकते हैं। ये फल गर्भावस्था से संबंधित कब्ज के इलाज के लिए बहुत उपयोगी होते हैं और ये स्वस्थ वजन को भी बनाए रख सकते हैं |

अमीनो एसिड, कार्बनिक यौगिक होते हैं जिनमें अमीन होता है हर टुकड़ा महिलाओं को प्रोटीन की आवश्यकता होती है और उनकी गर्भवती समय में अमीनो एसिड पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और अमीनो एसिड प्रदान करते हैं ताकि गर्भवती महिलाओं के लिए अम्मुनिटी विकसित करना बहुत आवश्यक हो और यह शरीर की वृद्धि को बढ़ा सके।

कई गर्भवती महिलाओं को अपने श्रम समय में खराब समस्याओं का अनुभव होता है फोलिक एसिड एक महान पोषक तत्व है और यह इन बुरी समस्याओं को रोक सकता है खजूर फोलिक एसिड का एक बड़ा स्रोत है और यह कुछ जन्म समस्याओं को स्वाभाविक रूप से रोक सकता है हर नया बच्चा कम विटामिन के साथ पैदा होता है इसलिए प्रसव के बाद हर नई माँ को अतिरिक्त विटामिन k लेना चाहिए |

 खजूर विटामिन k का एक प्राकृतिक स्रोत है यदि एक नई माँ नियमित रूप से खजूर का सेवन करती है तो वे इस विटामिन की आवश्यकता को पूरा कर सकती हैं स्वाभाविक रूप से आयरन गर्भवती माँ के लिए एक बहुत ही आवश्यक पोषक तत्व है क्योंकि यह पोषक तत्व जोखिम को कम करता है। 

एनीमिया की गंदगी आयरन का एक अच्छा स्रोत है यदि गर्भवती महिलाएं नियमित रूप से इस फल का सेवन करती हैं तो वे एनीमिया को रोक सकती हैं स्वाभाविक रूप से आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन को बनाए रखता है और यह माताओं और बच्चों दोनों को विकसित कर सकता है। 

रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है जो गर्भवती समय में बहुत महत्वपूर्ण है कुछ गर्भवती महिलाओं को मांसपेशियों में ऐंठन महसूस होती है और यह एक महान तत्व है कि पी मांसपेशियों में ऐंठन को दूर करता है मैग्नीशियम मौतों का एक और खनिज है और यह पोषक तत्व के लिए बहुत उपयोगी है|

गर्भवती महिलाएं आपके नए बच्चे की हड्डियों को विकसित कर सकती हैं, खजूर गर्भवती समय में रक्त शर्करा और रक्तचाप के स्तर को भी नियंत्रित करता है मुख्य विकास गर्भवती समय में एक महत्वपूर्ण अध्याय है |

नियमित रूप से खजूर लेना , विकास को बढ़ा सकता है यदि गर्भवती महिलाएं नियमित रूप से कर्ज का सेवन करती हैं तो उनके बच्चे पूरी तरह से विकसित गर्भवती महिलाएं सामान्य श्रम करना पसंद करती हैं और वे चिकित्सा सर्जरी को पसंद नहीं करती हैं जो कि ऑक्सीकरण प्रभाव को बढ़ाती है जो गर्भाशय की संवेदनशीलता को बढ़ाती है |

खजूर में फैटी एसिड ऊर्जा सेरोटोनिन कैल्शियम और टैनिन भी होते हैं, ये सभी विटामिन एक सामान्य प्रसव की प्रक्रिया कर सकते हैं |