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डार्क चॉकलेट के लाभ | Benefits of Dark Chocolate in Hindi

डार्क चॉकलेट एक ऐसा भोजन है जो अपने पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है इसे कोको पाउडर या कोकोआ मक्खन से बनाया जाता है यह अवधि डार्क चॉकलेट और इसके गुणों के बारे में बात करने का सही समय है।

डार्क चॉकलेट के लाभ | Benefits of Dark Chocolate in Hindi by anmolhealthblog
Benefits of Dark Chocolate in Hindi

बहुत से लोग चॉकलेट का सेवन करना पसंद करते हैं और कई अध्ययनों ने इसके फायदे दिखाए हैं| और हमें एक स्वस्थ आहार में इस भोजन के स्थान पर बहुत सारे सबक देते हैं, साथ ही Dark Chocolate का सेवन औसत उपायों से स्वास्थ्य को अधिक मदद कर सकता है,हम आपको डार्क चॉकलेट के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ बताएँगे । 

कोको के नियमित सेवन से कुछ बौद्धिक अक्षमता वाले वृद्ध लोगों में मस्तिष्क के कार्यों को मौखिक प्रवाह और संज्ञानात्मक कार्यों में लाभ हो सकता है | दूसरी ओर डार्क चॉकलेट में ऐसे पदार्थ होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं कैफीन और थियोब्रोमाइन हमें सतर्क रहने में मदद करते हैं और अल्पावधि में मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं|

 विचार करें कि यद्यपि यह एक बहुत ही पौष्टिक भोजन है और यह कैलोरी भी है इसलिए आपको अपनी दैनिक ऊर्जा आवश्यकताओं के अनुसार इसका सेवन सीमित करना चाहिए |

यह थकान-रोधी है, कैफीन और थियोब्रोमाइन के कारण डार्क चॉकलेट का हल्का उत्तेजक प्रभाव हो सकता है, इसलिए इसे शाम को लोगों से बचना चाहिए। कैफीन के प्रति संवेदनशीलता वास्तव में यह तब उनींदापन को कम कर सकती है और ध्यान बढ़ा सकती है, इसके तनाव-विरोधी प्रभावों के लिए जाने जाने वाले मैग्नीशियम की उपस्थिति इस थकान-विरोधी प्रभाव को पुष्ट करती है |

Benefits of Dark Chocolate मूड को लिफ्ट करती है| अगर आपके शरीर में सेरोटोनिन की कमी है तो डार्क चॉकलेट आपको खुश करती है| Dark Chocolate  का आनंद लेने वाला हैप्पीनेस हार्मोन आपको वापस संतुलन में लाता है और आपको एक अच्छे मूड में रखता है हालांकि यह शायद इसके अवयवों से कम संबंधित है, हालांकि डार्क चॉकलेट में ट्रिप्टोफैन होता है जैसे कई अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ इसे उत्तेजित करते हैं सेरोटोनिन का गठन ट्रिप्टोफैन की एकाग्रता शायद ध्यान देने योग्य प्रभाव के लिए बहुत कम हैं |

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हालांकि यह भी कम महत्वपूर्ण नहीं है कि डार्क चॉकलेट से जुड़े बच्चों में बचपन से ही सकारात्मक भावनाएं हो सकती हैं | इसका सेवन करने के बाद वे स्वचालित रूप से चॉकलेट खाने में अधिक सहज महसूस करेंगे वर्षों बाद मुक्त कणों के खिलाफ सुरक्षा |

डार्क चॉकलेट के आवश्यक लाभों में से एक मुक्त कणों से लड़ने की क्षमता है, मुक्त कण शरीर की सेलुलर प्रक्रियाओं द्वारा निर्मित असंतुलित यौगिक हैं, विशेष रूप से वे जो पर्यावरण से लड़ते हैं विषाक्त पदार्थ जिनसे हम उजागर होते हैं|

दैनिक एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के प्रभाव को रद्द करने और शरीर को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं एंटीऑक्सिडेंट में विटामिन खनिज और फाइटोकेमिकल्स होते हैं, डार्क चॉकलेट की उच्च एंटीऑक्सीडेंट प्रकृति इसकी सबसे प्रभावशाली विशेषताओं में से एक है, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट के दो समूह हैं। इसे सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों में से एक बनाना इस प्रकार चॉकलेट में मौजूद कोको का प्रतिशत जितना अधिक होगा आप उतने अधिक एंटीऑक्सिडेंट का सेवन करेंगे, आप पांचवें नंबर पर डार्क चॉकलेट का सेवन करेंगे दिल को मजबूत करता है| डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड्स दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं|

जैसे ही हृदय की मांसपेशियों में ऑक्सीजन बहुत कम हो जाती है, ये तत्व रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करते हैं और बेहतर रक्त प्रवाह सुनिश्चित करते हैं | पोटेशियम के गुण पोटेशियम का सेवन हमारे शरीर के लिए आवश्यक है| खनिज लवण वास्तव में शरीर के पानी को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक हैं लेकिन सबसे ऊपर वे मांसपेशियों के संकुचन और तंत्रिका विनियमन में शामिल हैं पोटेशियम कोशिकाओं और सोडियम के अंदर क्रिया के लिए जिम्मेदार है जो एक साथ कार्य करता है|

इन कोशिकाओं के बाहर एक भूमिका निभाता है उनका संयुक्त प्रयास मांसपेशियों को तंत्रिका संचरण की अनुमति देता है पोटेशियम भी हृदय रोग और मस्तिष्क के जोखिमों को रोकने में एक निर्धारित कारक है शरीर सौष्ठव के अभ्यास के हिस्से के रूप में यह आपको मांसपेशियों में ऐंठन से बचने में मदद करेगा एथलीटों के लिए नंबर सात अच्छा मैग्नीशियम की मात्रा कि चॉकलेट एथलीटों को उनकी शारीरिक गतिविधि के लिए आवश्यक घटकों को स्तरित करने में मदद करता है, परिणाम मांसपेशियों की मजबूती और ऊर्जा आपूर्ति में परिलक्षित होता है जो सबसे निरंतर और निरंतर गति की अनुमति देता है | 

कुल कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल के लिए अच्छा डार्क चॉकलेट में पाया जाने वाला कोकोआ मक्खन ओलिक एसिड एक मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड स्टीयरिक से बना होता है | और पामिटिक एसिड बाद के दो संतृप्त फैटी एसिड होते हैं लेकिन स्टीयरिक एसिड कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित नहीं करता है, हालांकि पामिटिक एसिड इसे बढ़ा सकता है, डार्क चॉकलेट में लिपिड का केवल एक छोटा हिस्सा मौजूद होता है डार्क चॉकलेट एचडीएल उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाकर व्यक्तियों के कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है।

 तनाव विरोधी गुण चॉकलेट में तनाव रोधी गुण भी होते हैं | यह आराम का भोजन है जो तनाव को दूर करता है और हमें एक अच्छा मूड देता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम एक आराम देने वाला पदार्थ और एंडोर्फिन के करीब अणु होते हैं जिन्हें यूफोरिक फेनिलथाइलामाइन और ट्रिप्टोफैन कहा जाता है, इसलिए इसमें एक अवसादरोधी भूमिका होती है, इसमें कैफीन टोनिंग प्रभाव भी होता है। सेरोटोनिन और एंटी-स्ट्रेस न्यूरोट्रांसमीटर डार्क चॉकलेट वजन कम करने में मदद करता है|

Chocolate  आपको मोटा नहीं बनाएगी और वजन घटाने में भी योगदान दे सकती है जब तक कि यह डार्क चॉकलेट है, भले ही यह कैलोरी में उच्च हो डार्क चॉकलेट में वास्तव में एक उच्च कैटेचिन स्तर एक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो वजन घटाने और मांसपेशियों को परिष्कृत करने  को बढ़ावा देता है। यह अच्छा है आपके दांतों के लिए अच्छी दैनिक स्वच्छता के साथ डार्क चॉकलेट की खुराक और एक मध्यम मात्रा में दंत स्वास्थ्य में योगदान हो सकता है वास्तव में इसमें थियोब्रोमाइन नामक एक पदार्थ होता है जिसे दांतों के इनेमल को सख्त करने के लिए अनुशंसित किया जाता है डार्क चॉकलेट दांतों के इनेमल के लिए अच्छा है और गुहाओं को रोकने में मदद करता है इसमें स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स एक जीवाणु होता है। यह एसिड उत्पादन को निर्धारित करता है जो गुहाओं का कारण बनता है और कोको में एंटीऑक्सिडेंट द्वारा एसिड उत्पादन  को सीमित करता है। डार्क चॉकलेट आयरन की कमी के साथ मदद करता है, जिन्होंने सोचा होगा कि डार्क चॉकलेट में 100 ग्राम चॉकलेट की मात्रा के साथ पालक की तुलना में काफी अधिक आयरन होता है। लगभग 7 मिलीग्राम पालक केवल आधा है तो अगर आप सुधार करना चाहते हैं|

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आपके लोहे के स्तर Dark Chocolate  का लाभ उठाने के लिए आपका स्वागत है, केवल एक टुकड़ा दैनिक लोहे की आवश्यकता  के प्रतिशत में योगदान देता है। यह तृप्त करने वाला भोजन है सादे चॉकलेट के मुख्य लाभों में से एक यह है कि आपको बड़ी मात्रा में खाने की आवश्यकता नहीं है पेट भरा हुआ महसूस करने के अलावा इस भोजन में फाइबर का उच्च प्रतिशत भी होता है ताकि इसके एक छोटे से हिस्से के साथ आप एक लालसा को खिला सकें और यहां तक ​​कि अन्य अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से भी बच सकें जो आपको वजन बढ़ा सकते हैं डार्क चॉकलेट धमनियों की रक्षा करती है|

कोको बीन्स में निहित पौधे पदार्थ वाहिकाओं का विस्तार करते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि यदि आप धमनियों के सख्त होने से पीड़ित हैं तो रक्त बिना रुके बहता है| यदि आप नियमित रूप से इनका सेवन करते हैं तो कम से कम 70 प्रतिशत कोको के साथ डार्क चॉकलेट एक उपयोगी सहायता है, लेकिन आपको अन्य मिठाइयों के सेवन को एक साथ सीमित करना चाहिए, सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त व्यायाम करें।

उदाहरण के लिए टहलने जाना और दांतों की देखभाल को अविश्वसनीय रूप से गंभीरता से लेना क्योंकि चॉकलेट आसानी से आपके दांतों से चिपक जाती है| एंटी-एजिंग पावर डार्क चॉकलेट के बायोएक्टिव घटक पराबैंगनी विकिरण के प्रतिकूल प्रभावों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक कारक के रूप में कार्य करते हैं, सूर्य मुख्य में से एक है इस तरह से समय से पहले बूढ़ा होने के तत्व त्वचा की बनावट घनत्व मोटाई में सुधार करने और झुर्रियों को जल्दी दिखने से रोकने के लिए कोको एक उत्कृष्ट सहयोगी हो सकता है| 

यह पानी की कमी को भी कम करता है कोलेजन गठन को बढ़ावा देता है और मजबूत और चिकनी त्वचा के लिए सेलुलर हाइड्रेशन में योगदान देता है इसलिए डार्क चॉकलेट सही है आपके लिए निश्चित रूप से हां, जब तक आप सही उत्पाद चुनते हैं, डार्क चॉकलेट के प्रभावशाली लाभों को प्राप्त करने के लिए मात्रा से अधिक गुणवत्ता का चयन करते हैं, मध्यम मात्रा में सेवन किया गया डार्क चॉकलेट पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोल्स डार्क चॉकलेट जैसे अपने सभी कार्बनिक और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले घटकों के साथ स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और एक सुपरफूड है जिसे आप खुद से वंचित करना गलत होगा विभिन्न बीमारियों से लड़ते हुए हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है

Benefits of Dark Chocolate के कई लाभों में से कुछ ही हैं | तो आगे बढ़ो अपने आप को शामिल करो और अपने शरीर को सही करो | डार्क चॉकलेट के एक स्वादिष्ट टुकड़े के साथ डार्क चॉकलेट है आपका पसंदीदा भोजन हमें कमेंट में बताएं|

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